Il Barbecue e il Girarrosto
Gli arredi dimenticati di una vecchia bottega riprendono vita nella zona Barbecue, in centro sala. Potete scegliere quello che preferite dalla Bottega della Carne e noi lo cucineremo davanti ai vostri occhi nel Barbecue o nel Girarrosto!
La Landeria
Sempre in centro sala, vi aspetta l'Antica Landeria, per un antipasto di pregio, uno spuntino veloce nella pausa pranzo o una cena diversa ed invitante. E se vorrete, potrete portare a casa vostra o regalare ai vostri cari le "Buone Cose della Bottega di Lazaroun": i pregiati salumi, i formaggi migliori, le marmellate e il miele nostrano, gli oli, i vini, la pasta fatta in casa, i nostri sughi e tante altre cose buone.
Perche' LANDERIA...
Landeria deriva dal termine dialettale romagnolo “landa”, che significa “fetta”. Un tempo, quando si andava a fare spesa nella vecchia bottega, si chiedeva in dialetto: "dam un pez ad furmai, do' eti ad salam e quatri “landi” ad che parsot, che bon!" che, tradotto, significa: "dammi un pezzo di formaggio, due etti di salame e quattro “lande” di quel prosciutto, quello buono!" Tanto era buono, prezioso e costoso che si chiedeva a lande, cioe' a fette.
"Dal 1928 la vecchia affettatrice BERKEL affetta per voi solamente pregiati salumi provenienti da tutta Italia"
Nell'antico e vivace borgo di Santarcangelo di Romagna, in un angolo suggestivo del centro storico, trovate la Residenza I Platani. In un palazzo risalente ai secoli XV/XVI, dopo un meticoloso ed accurato restauro durato alcuni anni, le antiche abitazioni sono tornate a risplendere, tramutate in dimore ...
DELLA
TRADIZIONE