PASQUA AL LAZAROUN - € 75,00

   Piccola entree di benvenuto

   Antipasti

• Sformatino di squacquerone con porcini e Formaggio di nicchia stagionato da noi nelle grotte tufacee del 1300
• Porchettina di coniglio su vellutata di porri e patate croccanti

   Primi

• Passatelli asciutti al ragu' bianco di vitello e carciofi
• Lasagnetta gratinata alla mediterranea

   Secondi

• Controfiletto di manzo in crosta di sale di Cervia accompagnato con senape grezza e marmellata di cipolla
• Carre' di agnello al forno

   Dessert

• Semifreddo alla vaniglia con batuffoli di colomba e pesto di fragole

• Illy caffe'

• Sangiovese 2021 DOC “Poderi dal Nespoli”