Le nostre Proposte

Il Menu' del Lazzarone

Antipasti

  • Sformatino di squacquerone con porcini
  • Carpaccio caldo con ricotta salata, mandorle brunite e gocce di balsamico

Primi piatti

  • Tagliolini alle rosole (cespuglietto del fiore del papavero)
  • Passatelli asciutti al ragu' bianco di vitello e carciofi

Secondi piatti

  • Tagliata di manzo con funghi di bosco misti e riccioli di zucca fritti
  • Contorni misti di stagione

Dessert

  • Cialda croccante con crema di mascarpone e frutti di bosco

Illy caffe'

Acqua minerale San Pellegrino

Il Menu' dei Malatesta

Antipasti

  • Crostini misti
  • Pregiati salumi affettati in centro sala con la Berkel del 1928 serviti con piadina

Primi piatti

  • Tagliatelle rustiche (ragu' di manzo tagliato al coltello con pomodorini e piselli)
  • Strozzapreti agli stridoli (verdura spontanea tipica della zona)

Secondi piatti

  • Controfiletto di manzo in crosta di sale di Cervia accompagnato con marmellata di cipolla di Tropea
  • Le verdure di stagione

Dessert

  • Zuppa inglese con crema vaniglia

Illy caffe'

Acqua minerale San Pellegrino

Il Menu' delle Contrade

Antipasti

  • Tortino di zucca su vellutata di parmigiano
  • Carne salada con pere e formaggio di fossa di Sogliano

Primi piatti

  • Lasagnetta gratinata alla mediterranea
  • Risotto al sangiovese e radicchio rosso

Secondi piatti

  • Lombetto di vitello cotto al forno con crema di ceci e polenta croccante
  • Contorni misti di stagione

Dessert

  • Semifreddo di torrone e cioccolato

Illy caffe'

Acqua minerale San Pellegrino

Il Menu' del Campanone

Antipasti

  • Crostini misti con verdure
  • Porchettina di coniglio su vellutata di porri e patate croccanti

Primi piatti

  • Tagliatelle al ragu'
  • Gnocchetti tricolore al formaggio di fossa

Secondi piatti

  • Misto di carni alla griglia
  • Contorni misti di stagione

Dessert

  • Tiramisu' con le castagne

Illy caffe'

Acqua minerale San Pellegrino

Il Menu' delle Monache

Antipasti

  • Crostini misti con verdure
  • Selezione di formaggi pecorini accompagnati da marmellate fatte in casa

Primi piatti

  • Cannellone gratinato con taleggio e carciofi
  • Tortelloni di mascarpone ai porcini

Secondi piatti

  • Faraona in casseruola con prugne e mandorle
  • Contorni misti di stagione

Dessert

  • Semifreddo di torrone e cioccolato

Illy caffe'

Acqua minerale San Pellegrino

SCARICA LE NOSTRE PROPOSTE

N.B.: Alcuni piatti possono essere variati secondo stagionalita'.