Page 23 - "Piccoli Pensieri fra un piatto e l'altro... Ricette e riflessioni" di Roberto Lazzaretti
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E poi... le mitiche tagliatelle rustiche
Procedimento: Cuocere le tagliatelle in acqua bollente per circa un paio di minuti, scolarle e saltarle in padella col ragù precedentemente preparato. Impiattarle e... buon godimento!
